中山市大涌镇名琢红木家具厂 收藏

                            供应2018特别刺猬紫檀酒店火锅圆台

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   中国餐桌礼仪的由来和俗 

   据文献记载，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度。这种传统餐饮礼仪在我国大部分地区保留至今。清代西餐传入我国，一些西餐礼仪也被引进，中国的餐桌礼仪因而受到了其一定影响。中西餐饮文化交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。 

         俗话说，民以食为天，可见饮食在中国民众的日常生活的重要地位。而餐桌礼仪则是用餐时非常重要的一项。与传统的中庭同桌用餐，需尊重他们的文化、礼仪及俗，用餐时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运息息相关。用餐时犯了禁忌，便会带来厄运。 

例如：

①中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“慰藉酒”需有七蝶菜肴。 

②要培养吃光碗中饭的惯，一粒饭也不可剩在碗里，否则将来的配偶会是痘皮脸，也不尊重辛勤耕作的农夫。 

③用饭后不能说“我吃完饭了”，这意味着自己已死去，不会再有机会吃饭，而 应该说“我吃饱了”。 

④吃饭时要避免筷子触碰饭碗而发出的声音，这不单是不礼貌，并有乞丐之嫌。       

⑤不可用筷子垂直插入饭碗的，因为这样有点像在拜祭祖先。      

 ⑥吃饭坐哪不能再换，端着饭碗像是要饭的。       

⑦吃饭时手要扶碗，许一只手在桌下。